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Gulasch kennt man ja eigentlich als gewürfeltes Fleisch von Schwein und Rind. Allerdings ist derlei Rohstoff sündhaft teuer geworden, und dieses Rezept soll nun eine preiswertere Alternative bieten.

Mangels finanzieller Mittel konnte ich dieses mir von einem designierten Feinschmecker anempfohlenes Rezept noch nicht ausprobieren. Sobald ich aber in Reichtum schwelge, werde ich keine Kosten und Mühen scheuen, mich damit zu beschäftigen.
Bis dahin gilt: lesen bildet und Appetit kann man sich dadurch auch holen …