2 Eier (die grossen Bio-Eier aus dem REWE haben es in sich) 3 EL Milch (das Mittel der Wahl: Landliebe, 3,8% Fett) 3 EL Öl (Sonnenblumenöl o.ä.) 2 EL Zucker 3 EL Nesquick alternativ 1,5 EL Backkakao (ist aufgrund des Naturaraomas definitiv zu bevorzugen) 6 EL Haselnüsse 1 EL Mehl 1 MS Backpulver 1 TL Vanila (aus dem REWE) An Stelle von Haselnüssen kann man auch Mandeln, Walnüsse oder irgendwas, …
Seifenblasen sind natürlich keine essbare Angelegenheit im weiteren Sinne von kulinarischer Köstlichkeit. Aber die Mischung zur Herstellung ähnelt aufgrund der Zutaten einem kulinarischen Rezept und deshalb finden die Seifenblasen ihren Platz hier. 2 x 300 ml Wasser 1 x 80 ml Zucker 1 x 80 ml Spülmittel Der Zucker wird in lauwarmes Wasser eingestreut und rückstandsfrei durch rühren oder schütteln aufgelöst. Die Zuckerplempe abkühlen lassen, das Spülmittel hinzufüllen und vorsichtig …
Es gibt ja sooooviele Variationen von Apfelkuchen (die ich gefühlt ALLE schon probiert aber nicht selbst gebacken habe). Das hier ist (m)ein Grundrezept, damit ich nicht vergesse, wie’s geht …
1 Dose Hering in Tomatensosse (Appel, Hawesta, Fjörden, Vitakrone o. a.) 1 gek. Ei (am geilsten schmecken die grossen Bio-Eier aus dem REWE …) 5 Cornichons (ja nach Geschmacksrichtung in Chili oder Honig) 1 viertel Zwiebel Salz Pfeffer Ei, Cornichons und Zwiebel kleinhacken und mit dem Dosenfisch so verrühren, dass noch erkennbar ist, was aufs Brötchen kommt. Nach Geschmack nachwürzen. Eine halbwegs annehmbare und günstige Alternative zu liebgewordenen aber leider …
