Ich bin eher nicht so für Nudelsalate. Zumindest nicht für DIE, die man auf irgendwelchen Parties angeboten bekommt. Oder die man bei Aldidl kaufen kann. Allerdings haben die gekauften den Vorteil, dass die für ’ne unendliche Zeit konserviert sind und sich entsprechend lange halten, man also nix wegschmeissen muss, auch wenn das MHD was anderes meint.
Dieser Nudelsalat ist für den sofortigen Verzehr gedacht. Was Sinn macht, wenn man Hunger hat.
Man nehme dazu also:
- 500 g Tortellini, klein sollten die sein
- 1 Packung Kochschinken, der wird gewürfelt
- 2 Bund Lauchzwiebeln, in Ringe schneiden
- 1 Packung Cocktailtomaten, halbieren
- 1 Glas Miracel Whip
Die Tortellini mit viel Öl kochen.
Wasser abgiessen, Tortellini abtropfen lassen.
In einer Schüssel die Nudeln, den Schinken, die Zwiebeln und die Tomaten mit Miracel Whip verrühren.
Kann sein, da muss noch Pfeffer und Salz dran.