Bananen-Brot
Fast schon besser als Apfelkuchen, wobei man durchaus auch Äpel für die Zubereitung nehmen kann.
In Kuchen geht ja eigentlich (fast) alles …
Dosenfisch aufgepeppt
1 Dose Hering in Tomatensosse (Appel, Hawesta, Fjörden, Vitakrone o. a.) 1 gek. Ei (am geilsten schmecken die grossen Bio-Eier aus dem REWE …) 5 Cornichons (ja nach Geschmacksrichtung in Chili oder Honig) 1 viertel Zwiebel Salz Pfeffer Ei, Cornichons und Zwiebel kleinhacken und mit dem Dosenfisch so verrühren, dass noch erkennbar ist, was aufs Brötchen kommt. Nach Geschmack nachwürzen. Eine halbwegs annehmbare und günstige Alternative zu liebgewordenen aber leider …
Eierpfannkuchen
Kein Kuchen.
Auch nicht im weitesten Sinne.
Dem Vernehmen nach aber ein „Spezial-Rezept“.
Man lasse sich überraschen …
Eintopf mit Kartoffeln, Speck, Bohnen, Birnen
Gehaltvoller und nahrhafter Eintopf nach alter Vätervätersitte.
Frikadellen im Backofen
Jeder macht Frikadellen anders.
Der eine schwört auf eingeweichte Brötchen.
Der andere meint, viel Salz hilft viel.
Die hier werden mit Paniermehl gemacht und NICHT in der Pfanne gebraten.
Kartoffelsalat nach residenzialischer Art
Und auch hier gilt wieder mal: nur das Beste für die Gäste …